2020年12月16日 | 食材

2020/12/16

食材は地元にこだわり、ブランド米や戸田塩、西伊豆の田子節などを使用した。沼津市の会社員（４２）は「ワサビと地元食材で、こんなにおいしい

この時期、お正月食材を求め多くの人が訪れる築地場外市場。新型コロナウイルスが拡大するなか「密」を回避したい客のために今年ならではの“お得”

2020/12/16

同社では、食材の組み合わせには無限の可能性があり、土地や風土、季節、人の健康状態や食への嗜好などの制約条件も考慮する必要があるため、AI

2020/12/16

日常の食材などの買い物は不可欠ですが、感染の拡大が続く中で、できるだけその回数を減らそうという人たちも増えてきているようです。【コロナ禍

食事も食材を使いまわしできるよう献立を考えることでゴミを減らせる。余ったチリビーンズを翌朝はホットサンドに、鍋料理のあとにパスタや

2020/12/16

フランス料理の高級食材「リーキ」（西洋ネギ）の出荷が、岡山県内最大産地の矢掛町で始まった。今季は「... この記事は会員限定です。電子版にご

2020/12/16

新型コロナウイルスの流行の影響で、行き場をなくした学校給食に使用されるはずだった食材を KURADASHI で販売することで、フードロスを削減し

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【グルメ】食材の手配ができるから、野外キャンプでも豪華な夕食が叶う！【買い物】うっかり買い忘れがあっても安心！車で10分圏内に道の駅＆

期限切れの食材が見つかったのは5店で、最長で4年切れていた。今回の検査で科された過料の総額は56万台湾元（約200万円）に上り、期限切れ食材を

2020/12/16

『PONO』は、規格外やキズなどの理由でこれまで廃棄されていたフードロスの食材（野菜・果物）を使用したスムージーパックです。採れたての

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