「 2020年11月 」 の情報 

食材だけでなく、伝統工芸品である高級食器から感染症対策に欠かせない環境衛生品まで幅広いジャンルの商品を豊富に取り揃え、消費者の「新しい

「éGOISH」では、全10パーツ58種類以上のパティシエ厳選によるこだわり食材から、自分自身でフルーツやスイーツパーツを選べるカスタム

新型コロナウイルス感染症の影響で打撃を受けた飲食店や食材生産者を支援する農林水産省の事業「Ｇｏ Ｔｏ イート」のプレミアム付き食事券の販売

青森県は2日までに、2019年度の県内学校給食で、県産食材の利用率が重量ベースで66.5％に上り、調査を開始した06年度以降で3番目に高かったと

同サービスは米国内のレストランやスーパーなどに日本食材の卸販売を行っているWismettacグループが、新型コロナウィルスの影響から日本への帰国

キムチ」と「納豆」という、敬遠する人も多い食材を合わせたことで強烈なファンを生んだのだ。ラーメンの流行は時代に合わせて変わる中、「

今でこそ甘いものにあふれていますが一昔前、砂糖は貴重な食材であり高級菓子でした。 伝来は中国とされる縁起の良いお菓子. 元々の伝来が中国である

食材にかけて調理するシーズニング（スパイスやハーブなどのブレンド粉）にも、新顔が登場している。エスビー食品の「レッチャ！

２０２０年１１月１日 東京新聞に掲載） 多くの食べ物が遠方から大都市に運び込まれ、食材や生産地に思いをはせることなく、ひたすら消費される―

東京を中心に飲食店100店で、越前がに、若狭牛、ジビエ、特産野菜など福井の食材を使った特別な料理や日本酒を愉しめ、期間だけの限定メニューも