麺処・盛岡で45年続いた老舗「柳家」本店の閉店に、コロナに負けないラーメンへの情熱をみた

キムチ」と「納豆」という、敬遠する人も多い食材を合わせたことで強烈なファンを生んだのだ。ラーメンの流行は時代に合わせて変わる中、「関連キーワードはありません