「 東京産 」 の情報 

また、同店では食材には東京産を積極的に使用し、環境にやさしいフード・マイレージ削減に取り組む活動も推進。多摩の清流で育まれた八王子産「

2021年06月24日 産業労働局. とうきょう特産食材使用店募集開始！ 東京産の魅力ある食材を使用した料理を提供するお店を募集します. 東京都では、

食材はSDGs の取組みの一環として、東京産で有機農法で栽培している野菜や、フェアトレード製品を主に使用した、料理やドリンクの数々を提供。

同ホテルにあるレストラン「けやき坂」では、産地を厳選し、旬にこだわった新鮮な食材を、ライブ感溢れる鉄板焼で楽しめる。 同店では、東京産の