「 清流 」 の情報 

岡崎市宮崎地区は、山々と清流に囲まれた環境を生かし、古くから茶業と林業が営まれてきた。地元では、ここで栽培される茶葉を短い時間で発酵させて

また、同店では食材には東京産を積極的に使用し、環境にやさしいフード・マイレージ削減に取り組む活動も推進。多摩の清流で育まれた八王子産「