「 そば店 」 の情報 

播磨農業高校（兵庫県加西市北条町東高室）の農業経営科３年生３人が開発に協力した季節限定ランチの提供が、そば店「はりまのちっちゃな台所」（同町北条）

新型コロナウイルスによる緊急事態宣言で飲食店の営業時間短縮などが続く中、需要が落ち込む高級食材を消費者に届けようと、藤沢市朝日町のそば店「仁や」がこのほど、

店主は食材の生産地に足しげく通い、探求を欠かさない料理人。こちらの店でも素材に妥協せず、料理人ならではの技や発想を生かして「そば店の