「 鮮魚 」 の情報 

... 月１日、敷地内にある食品関連センター内に、初の直営総菜店「一鱗（いちりん）」を開設する。さばきたての鮮魚など市場内の旬の食材を使い、手作りを.

新年を前に、地元の鮮魚などを扱う釧路市の和商市場には正月用の食材を買い求める大勢の人が訪れています。 釧路市のＪＲ釧路駅近くにある和商市…

お笑い芸人ハイヒール・モモコさんらが、姫路市家島町など播磨灘とたつの市を訪問。鮮魚やしょうゆなど地元食材や伝統産業の魅力を届ける。

坂上料理長は「萩産の朝採れした鮮魚を使ったカルパッチョや地元産の長州鶏を使った料理など、地元の食材を使った料理も提供している。こだわり

食材に水分がついたままだと、それが酸味や苦みにつながることがあるためだ。また暑い時期は生肉や鮮魚といった食材が冬に比べて腐りやすい。

地元野菜、近海の鮮魚、淡路島産オリジナルパスタなど、地産地消の食材を使った下枝正樹料理長が手掛けるコース料理を提供する。「自然に囲まれ

生活クラブのお店「デポー」は、鮮魚や地場野菜などの新鮮な食材や、国産の原料・添加物を削減した安心安全な生活クラブ生協の品物が購入できる

豊洲市場から鮮魚と青果、築地から精肉を仕入れ、季節や時期に応じた旬の食材を販売する。 同店は、ウルグアイ産の牧草牛（1,000円＝150グラム）や

そば粉が八、つなぎが二のニ八蕎麦と旬菜にてお酒を楽しめるお店です。 水はシーガルフォーを使用し、京鴨や鮮魚などこだわりの食材をご提供され

当日朝どれの鮮魚がその日のうちに首都圏の飲食店舗の食材等として提供されます。 ⑵駅弁北海道キヨスク(株)の「駅弁の函館みかど」弁当工場にて