「 飲食店 」 の情報 

妙高市のご当地グルメとして地元の新鮮な食材を使ったランチ「妙高七五三御膳」の提供が、11月1日（月）から市内の宿泊施設と飲食店で始まりました。

飲食店にとって食材のサステナビリティの問題は深刻。そこで今回は、自らの経営を持続させるために、新しい取り組みを始めたレストランを発見しました。

バイトや食材の確保に苦労 ... 宇賀神メグアナウンサー「どの飲食店もコロナ禍で辞めてしまったアルバイトの確保、食材の確保が難しいということです」.

飲食店の営業自粛で余った高級食材などが狙われており、警視庁などが注意を呼びかけている。（小林岳人、渋谷功太郎）. □もぬけの殻.

2288 山陰地方の食材を使った飲食店を経営する株式会社ワールド・ワンの知事表敬について. １１月１日～３０日 島根の地酒フェア開催！

宮沢賢治作品にちなんだ料理を期間限定で提供する企画「花巻の食材で童話を食べる～宮沢賢治のイーハトーブ花巻レストラン2021～」は、花巻市内の飲食店3

デイブレイクは、特殊冷凍機および特殊冷凍食材の販売を通じ、飲食店や一次生産者、食品メーカーなどへ経営改善・業態改革の支援を行ってまいりました。新型コロナにより

新しくなった１階部分にはデパートとしては珍しいフードコートが設けられ、しらすなど瀬戸内の食材を扱う飲食店が出店しています。 また、マーマレードの品質を競う

食欲の秋を満喫してもらおうと、長崎県西海市内の飲食店で、地元産の魚や肉などをメイン食材にした丼を提供する「さいかい丼フェア」が始まった。１７店舗が工夫を

... しようと、新潟県魚沼市内の飲食店がオリジナルのおにぎりを提供する企画「ごちそうおにぎり」を始めた。初回は１２店舗が参加し、地場食材を使った個性的な .