「 鍋 」 の情報 

... 製菓専門学校の学生とコラボレーションした「鰤（ぶり）鍋」と「鱈（たら）汁」を朝食ビュッフェで提供している。道産食材をテーマに同校の .

食材を簡単かつ安全に切れ、また鍋やフライパンに直接切り落として投入できるこのスタイルを、家での調理時に応用している人も多いのではない

自慢じゃないが、自炊のメニューが貧弱だ。長年、麺→カレー→鍋→麺→カレー…の無限ループに安住してきたが、外食も旅行も制約が多い昨今、

火鍋は鍋も食材も環境もしっかり整っているお店で食べるのが一番おいしいと思っているのですが、家でも「それなりに美味しい火鍋」が食べたい。

ステンレス＋アルミの５層構造の鍋と蓋で食材を360°から一気に加熱。食材の旨味や水分を封じ込めて、肉はジューシーに、魚はふっくらと、野菜は

こちらのシリコン製スクレーパーは、チョッパーのガラスボウル内の食材を混ぜたりこそぎ取ることができ、調理以外にも皿や鍋などの汚れ落としに

第１号となる商品は、ソウル市城北区にある人気店のカルビを鍋で煮込む「チョルカルビ」で、自社の食材宅配サイト「ビーマート」から販売する。

料理初心者にオススメの、時短につながる料理法をアサジョが紹介。 ・重ね煮重ね煮とは、きのこや野菜などの食材をカットして順に鍋に重ね、

食材をカットして鍋に入れてしまえば、火にかけて味付けをするだけで料理が完成するため、時短料理にもうってつけ。肉や魚を加えてボリュームの

ル・クルーゼの鍋を使い、メイン食材である春キャベツのうまみを引き出し、そこにカゴメの「基本のトマトソース」を加え、短時間で、野菜を