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今回はローソンの食材を使った、10分足らずで作れる本格的な煮込みうどんをご紹介します。 書籍『お手軽食材で料理革命！ リュウジのコンビニレストラン』を購入する！

食材を紹介した江戸期の書籍「本朝食鑑（ほんちょうしょっかん）」では「鰤（ぶり）は丹後の産を上品のものとし、越中（富山）の産がこれに次ぐ