「 料亭 」 の情報 

２棟は大正時代の料亭や昭和初期の住宅を改築した建物で、食事は敷地内のレストランで地元の旬の食材を使ったフランス料理が味わえます。

2021年3月5日（金） 配信. 料理（イメージ）. 屋形船 晴海屋（東京都江東区）は、「浮かぶ料亭」をコンセプトに和食の達人が手掛ける、旬の食材を

飲食店に食材を提供する農業や漁業といった第１次産業もその一つ。とりわけ料亭やレストランが扱う高級品への打撃が大きく、生産者は危機感を

... 筍（たけのこ）」の初出荷は２３日、同市のＪＡ延岡高野選果場であった。料亭がおせち料理などに使う高級食材として、関東方面に出荷される。

... 淡路島３年とらふぐ」の水揚げが本格化している。３年間かけて丸々と太らせ、高級食材として島内のホテルや京阪神の料亭へ出荷される特産品。

松屋では目利きが選んだ高級食材や、手軽にプロの味が味わえるレストラン・料亭のアイテムを取り揃えました。 また、中元より人気が高まっている「