３年とらふぐ、水揚げ本格化 身が引き締まり大きく 南あわじ・福良

... 淡路島３年とらふぐ」の水揚げが本格化している。３年間かけて丸々と太らせ、高級食材として島内のホテルや京阪神の料亭へ出荷される特産品。