「 シイタケ 」 の情報 

年の瀬恒例の正月用品即売会が２１日、松江市学園南１丁目のくにびきメッセで始まり、昆布やシイタケなどお節料理に使う食材を買い求める客でにぎわって

牛肉をはじめネギやシイタケなどすき焼き食材が全て群馬県産品でそろうことから「すき焼き応援県」を宣言した群馬県は、１１月２９日の「ぐんま・すき焼きの

香りが良いシイタケ（写真はイメージ）【写真：写真AC】 シイタケは香りが良く、旨み成分もたっぷり含まれているので、風味を楽しみたい食材の一つです。

安心食材には七月に申請し、生のハタケシメジ、シイタケ、アラゲキクラゲと乾燥アラゲキクラゲが認定された。食品の衛生面や道具の管理など、生産工程を細かくチェックして

和歌山県田辺市龍神村の地域活性化団体「龍神はーと」は、龍神村産のシイタケや麦みその他、梅など県内産の食材を使った新商品「わかやまのあられ」を発売した。

和歌山県田辺市龍神村の地域活性化団体「龍神はーと」は、龍神村産のシイタケや麦みその他、梅など県内産の食材を使った新商品「わかやまの

授業の一環で考案したカレーは２種類で、藤枝と焼津の食材をそれぞれ生かした。藤枝産のシイタケやキクラゲ、イノシシ肉を使い、インパクトが出る

食材や調味料がセットになっており、大戸屋で１番人気のメニュー「鶏と野菜の黒酢あん」と、卵とシイタケのスープが２０分で完成する。２人前で