「 焼津 」 の情報 

サクラエビ（由比・焼津）×フレンチ「Ｌａ Ｐａｉｘ」 うまみ凝縮ビスク【静岡食材と日本橋料理人】. ちぃっと前. 焼き菓子のしっとりとした甘い生地との

授業の一環で考案したカレーは２種類で、藤枝と焼津の食材をそれぞれ生かした。藤枝産のシイタケやキクラゲ、イノシシ肉を使い、インパクトが出る