「 昆布 」 の情報 

甲斐善光寺の七草がゆは、春の七草を入れる一般的なものとは異なり、鏡餅や小豆、昆布や大根など７つの食材を使っているのが特徴で、参列者は距離を取って

年の瀬恒例の正月用品即売会が２１日、松江市学園南１丁目のくにびきメッセで始まり、昆布やシイタケなどお節料理に使う食材を買い求める客でにぎわって

生徒たちが三枚におろしたアジは照り焼きに、頭や骨、出汁をとった昆布はアラのつみれ汁に。魚のさばき方だけでなく、食材を無駄なく大切に使う心も学びました。

献上されたかまぼこや昆布は、七五三詣りの親子連れに振舞われ、富山湾の恵みに感謝しながら地元の食材を味わっていました。 ＊子どもは「美味しい」

県民になじみの深い食材「昆布」に注目 昆布がとれないのに消費金額は日本一の富山県のヒミツを学ぶ学習体験イベント「富山こんぶ学校」を開催しました！

だしとはかつお節や煮干し、昆布などの食材からうま味や香りの成分を抽出したもので、味噌汁やお吸い物といった汁物をはじめ、様々な和食に使われる。だしのおいしさ

食薬ごはん【今週食べるとよい食材・メニュー:枝豆と牛肉の炊き込みごはん】 お米を炊くときにひと口大にカットした牛肉、枝豆、舞茸、昆布、生姜を

andewは、チョコレートの原料のカカオ豆に加え、アーモンド、きな粉、チアシード、ココナツ、ケシの実、抹茶、昆布などの栄養たっぷりの食材を

アジア食材マーケットでなくてもオーガニックスーパーへ行けば、乾物のワカメや昆布、ヒジキ、アラメなど豊富な種類の海藻を手に入れることが

いつもの食事に、昆布、トマト、鶏肉などといった、うま味食材からとったダシを多めに使ったり、食材の種類を追加してみることで、薄味でも「