キノコ４種、県から安心食材に認定 伊賀地域で初、名張・錦生事業協 - 中日新聞Web

安心食材には七月に申請し、生のハタケシメジ、シイタケ、アラゲキクラゲと乾燥アラゲキクラゲが認定された。食品の衛生面や道具の管理など、生産工程を細かくチェックして