「 食材 」 の情報
食材の味も酒次第 「ペアリング」で食事おいしく 「近い産地選ぶのがコツ」 /宮城 | 毎日新聞
香りが華やかでキレがある吟醸酒の台頭で、合わせる食材のバリエーションが増え、チーズやスイーツなど日本酒と縁遠かった料理との相性が考えられるように
開業1周年記念、南青山の会員制フレンチレストランが特別メニューコースを提供中
同レストランは周年を記念し、黒トリュフ、フォアグラ、黒アワビ、仙台牛等、贅沢な食材を使用した、1年の締めくくりにもぴったりな「周年記念特別コース」
仙台に「ラプラスカフェ」期間限定オープン 宮城の食材とラプラスがコラボ〈宮城〉
カフェでは宮城の食材とラプラスがコラボしたものなど、色鮮やかな食事やデザートが用意されています。こちらは、「ラプラスのシーフードグラタンプレート」
パナソニック、家電を買わずに借りる食のサブスクを強化。今後は美容や家事にも
パナソニックは、食材と家電を組み合わせて提供するサブスクリプションサービス「foodable(フーダブル)」に新しく5つのコースを追加してサービス内容を
肉を飲む、魚を飲む。『 liquid cuisine / 液体料理 』という新しいカクテルの形 - ValuePress!
2021/12/17 liquid cuisine, ValuePress, エキス, カクテル, スープ, 新しいスタイル, 方法, 肉, 食材, 魚
魚や肉を含むあらゆる食材のエキスをあらゆる方法で引き出して作られたカクテルで、カクテルとスープを掛け合わせたような新しいスタイルのカクテル.