“江戸の味”を守り続ける「ファーム渡戸」を訪ねて 料理人・野村友里さん×内藤トウガラシ - 婦人画報

東京生まれ・東京育ちの料理人、野村友里さんが東京の食材を訪ねる連載。今回は東京・練馬で江戸時代中期ごろから続く「ファーム渡戸」をご紹介します。関連キーワードはありません