「ロオジエ」が“三つ星”4年連続獲得 「ファロ」が“一つ星”2年連続獲得 ～『ミシュランガイド東京 ...

最高の食材をセレクトし、独自の感性による食材の新たなコンビネーションを生かした繊細な味とテクスチャーの絶妙なハーモニーを生み出しています。