「 黒トリュフ 」 の情報 

同レストランは周年を記念し、黒トリュフ、フォアグラ、黒アワビ、仙台牛等、贅沢な食材を使用した、1年の締めくくりにもぴったりな「周年記念特別コース」

ご存知でしたか？ヨーロッパ発祥の黒トリュフは、今や世界的に人気を誇るフレーバーへと進化を遂げました。

食材におけるサステナブルなおせち ４．産地応援 生産者の顔が見える 安心・安全 ... 世界各地から取り寄せたこだわりの黒トリュフと豪華食材を贅沢に使用しています。