「 食材 」 の情報 

... が並ぶ中でやっぱり目玉は天然のマイタケです」 秋田市河辺にある直売所「やまぶき」にはクリやあけびなど秋を彩る旬の食材が並んでいます。

省スペースかつ、カットした食材のこぼれ落ちをストップするデザインで、食材の水気を切る水切りスリットもついた優れものだ。 「100円という

自宅で調理する機会が増え、よりおいしく季節を感じられる食材を探す人が多くなっています。根菜たっぷりのポタージュや栗ご飯、みそ汁といった

このような事態は、調味料や食材などの買い物でもよく起こります。スーパーで「この調味料があれば、あの料理を作れる」「たまにはこんな食材も

スーパーで「この調味料があれば、あの料理を作れる」「たまにはこんな食材もいいな」と買って帰ったのに、結局戸棚の奥にしまわれて消費期限が

秋といえば、読書や紅葉の季節ですが、「食」も欠かせないテーマの一つ。 今回、秋に旬を迎える絶品の食材を、「楽天」で販売されいる人気商品の

酸味が勝ちすぎず、様々な食材と相性が良く、高知県では古くから食酢として親しまれてきました。その万能性は、日本料理はもちろんフレンチや

そこで、食材をしっかり使いきって食品ロスを出さない、達人の冷蔵庫収納テクを教えてもらいました。 かつては夫婦2人で食費8万円を超えていた

一般的には、卵やさつまいも、納豆、乳製品などがその代表的な食材とされているが、これらの食材でも摂取しきれない栄養素をすべて含んだものが

近所の食材屋の店頭にも洗練されたデザインの鯖缶が山積みされ、我が家でもアレンジしやすい食材として常備し、鯖缶を使ったパスタやサラダが