「 食材 」 の情報 

フードリーは「ばら積みの食材をひとつひとつ認識してピッキングし、ベルトコンベアのラインで人の隣に並んで働くことができる世界初のロボット」

滋賀県湖南市の伝統野菜「弥平とうがらし」をアピールしようと、市観光協会は市内の店舗で食材に使ったメニューを巡るスタンプラリーを始めた。

... ズワイ蟹、フォワグラ、金目鯛など、シェフ厳選の食材を、様々な赤で表現したクリスマスコース「Rouge Christmas Course」を順次発売します。

他に出汁が出る意外な食材はないだろうか。 「大豆やひよこ豆からも出汁が出ます。私自身、長年豆を煮てきましたが、美味しい出汁を取る

普段何気なく選んでいる食材にも星座占いのパワーが入っているのをご存じですか？ 今回のテーマとなる「風の時代」に合ったローフード(生の食べ物)

食材は、形が悪いなどの理由で出荷できない「フードロス食材」も使い、環境にも配慮しています。 どれも料理は絶品で、リーズナブルです。

オマール海老、ズワイ蟹、フォワグラ、金目鯛、国産牛ロースなど、シェフ厳選の食材を様々な赤色をテーマに表現した、＜6皿＞で楽しむ特別な

食材の認識やピッキング動作をAIがフルサポートするため、現場での操作はモニタを使って簡単に行うことができ、ロボット用の照明条件の設定や

野菜や食材は瞬間冷凍してそのまま届けることで、フレッシュな状態の栄養素を最大限摂ることが可能に。無添加で化学調味料一切不使用という点も

... のオーナーシェフ、マルコ・ガルシアが、メキシコ料理の香りと味を東京の食卓に再現しつつ、地元の食材を取り入れた料理を提供しています。