「 2025年12月27日 」 の情報 

輪島塗の職人が「食」で世界的な評価を受けた。「ミシュラン」と並ぶ仏レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」の日本版で今春、トラディション賞に選ばれた。

おせち料理の食材が歴史的な高値にある。イクラは前年の2倍で最高値のほか、牛肉や卵なども最高値圏で推移する。不漁や供給減に加え、円安基調も響き、足元

地元食材で沖縄おせち 佐敷・西大学院で料理講習 ... 【南城】新たな年を迎えるのを前に、南城市佐敷小谷の生活文化研究所西大学院（西大八重子学院長）で１６日、

餅やいくら、昆布など、お正月の食材の上昇が続いています。 街の人からは「年末年始はお金がかかるので、かかるものとかからないものを分ける」「割引品で

「年明けうどん」とは、純白のうどんに紅の食材を添え、年の初めに食べることで、その年の人々の幸せや長寿を願うもの。同店では、「香川県 本場さぬきうどん