「 料理 」 の情報
中能登と氷見 民宿が連携 山海の幸食材 御膳考案
中能登町と富山県氷見市の民宿が連携し、双方の食材を使った御膳を考案した。旬の山の幸や海産物を使い、季節を感じられる料理をそろえる。
“クリスマスディナー”で行く、とっておきのホテルレストラン【Part.1】
長らく過ごしたヴェネトをはじめ、イタリア各地の食材と郷土料理に精通している実力派。 そんな平木シェフが腕をふるう“アルヴァ”の料理は、本場の
料理レシピを見ている最中に、食材が買える!
帰宅時にスーパーなどに立ち寄り買い足し出来ればよいが、その時間も無いという場合は、食材が足りないことにより料理がレシピ通りに出来ず