「 御膳 」 の情報 

里山フレンチ」と銘打ち、丹波産の食材をふんだんに使って、和と洋を融合させたぜいたくな御膳。1月31日まで提供している。 同社は2010年から2年に1回、趣向の

鮭や鮑、金山寺味噌など鎌倉時代ゆかりの食材を現代風にアレンジ。盛り付けなどもこだわった. 寒川神社参集殿に「鎌倉殿のお弁当」と「梶原景時の御膳」が

... 青の舎」で、冬の味覚「３年トラフグ」と「松葉ガニ」を使用した御膳が提供されます。松葉蟹御膳では、日本海が誇る食材「松葉蟹」で蟹酢・ちらし寿司・蟹.

京の涼風膳』は、京都の一流料理人による、京都府産の食材を使用した「季節の御膳／ミールキット／鍋セット」のいずれかに、京都の酒造好適米を

中能登町と富山県氷見市の民宿が連携し、双方の食材を使った御膳を考案した。旬の山の幸や海産物を使い、季節を感じられる料理をそろえる。