「 生産者 」 の情報 

東京の飲食関係者と熊本の生産者をオンラインでつなぎ、県産食材を売り込む「熊本を食べよう！ オンライン ランチフェア」が８日、東京都を主会場にあり、

市場で食べよう 生産者と消費者をつなぐパイプ役を担い、青果・水産物・花きなどを公正な価格で安定的に供給させているーーーそれが中央卸売市場です。

お歳暮商戦が始まり、富山市のデパートでは新型コロナウイルスの影響を受けた地元の生産者を応援しようと富山の食材を使った商品のセットなどが用意…

農産物や海の幸など大分県産品をPRするキャンペーンが始まっています。コロナ禍の生産者を支援するこの取り組みに期待が集まっています。

コロナ禍で感染対策や営業自粛が求められてきた飲食業と食材を届けてきた生産者や酒類の卸売業者など、業種を超えたおよそ１０００社の企業が国や自…

クックパッドの「おりょうりえほん」、食育支援サービスを運営する株式会社ベジリンクと食材の生産現場について学べる幼児向け食育絵本を制作～生産者への

あつみ豚」を食材に調理・試食を行い、生産者の五十嵐一春さん（五十嵐ファーム）ら6人が審査員を務めた。 渡部さんが手掛けたのは「桜美豚のあつみ杉板焼き」。

この日を待ち望んでいたのは、お客様はもちろん店舗を運営する私どものみならず、当社を象徴する大切な食材「地鶏」などの生産者も同じです。

新型コロナウイルスの影響などで出荷先に困っている生産者を応援しようと佐賀牛や呼子のイカなど佐賀の食材を使った料理動画が公開されています。

新型コロナウイルスの影響などで出荷先に困っている生産者を応援しようと佐賀牛や呼子のイカなど佐賀の食材を使った料理動画が公開されています。