「 地域 」 の情報 

スーパーや家庭などで余った食材を回す仕組み作りを模索しており、困窮世帯支援と食品ロス削減の「一石二鳥」を狙う。地域の子供たちに安価で

地元農家や商店から仕入れた食材で、ほぼ日替わりで新メニューを考案。「ピザを通じて地域を盛り上げたい」と笑顔を見せる。（上田勇紀）.

朝来市では普段から食育の一環として給食に地元の食材を使用して食と地域への関心が高まるよう工夫がされていて、毎年「全国学校給食週間」には

高知市土佐山地区の魅力をＰＲしようと、２２日、小学生が地域で育てられたユズなどを使ったスイーツを販売した。 小学生「土佐山のユズを使った

藤井さんのこだわりで、氷見や七尾の食材を使う焼き菓子や生菓子、ショコラを提供。食材の発信と地域のにぎわいづくりにも一役買いたい考えだ。

高知市土佐山地区の魅力をＰＲしようと、小学生たちが地域の食材が詰まったお弁当を販売した。 高知市の土佐山学舎の５年生がＪＡ高知市女性部の

地域や家庭ごとに出汁、調理法、食材が異なり、さらにオモニ（母親）のオリジナリティも加わってさまざまなスタイルがある。錦糸卵をのせる

地域の生産者から届く青果やパンをはじめ、全国からセレクトされた食材が勢ぞろいの直売広場は見どころが満載！ 新鮮な食材がたくさん集まる

厳選されたフランス食材と日本の江戸東京野菜や地域の素材×香りを組み合わせ、藁で燻した香りや薪を炊いた香り、炭などのスモーキーで香ばしい香り

消費者視点で食材の宅配事業を進化させている点が評価の対象となった。 ライオンや味の素、不二製油も表彰. 特別枠のもう一つのテーマは「地域と共に