トラックにピザ窯「焼きたてどうぞ」 食材は地元にこだわり淡路島産

地元農家や商店から仕入れた食材で、ほぼ日替わりで新メニューを考案。「ピザを通じて地域を盛り上げたい」と笑顔を見せる。（上田勇紀）.