「 牛乳 」 の情報 

オブセ牛乳（上高井郡小布施町）は、生クリームの代わりに自社の牛乳を使ったチョコレート「小布施ミルクショコラ栗」を発売した。地元食材のブランド化など

「雫」のパンは北海道産の食材をメインに使用しています。 小麦・卵・バター・牛乳は北海道産。 中には十勝産の小麦や中札内村の枝豆、長芋といえばで有名な

卵、牛乳、小麦、そば、ナッツ、甲殻類、キウイやりんご、桃などの果物、さば、牛肉・豚肉・鶏肉、etc.。これらの食物に共通すること、わかりますか？

＜みかわのブランド食材＞ （２７）どうまい牛乳（田原市） ... ごくり−。のどを通ると、思わず「どうまい」（三河弁でおいしい）とつぶやきたくなる、こくのある

「1週間のメインの献立を決めておき、週に1回主に日曜日の特売日に食材をまとめ買いする。週にもう一回は日持ちのしないパンや牛乳を買う程度にとどめ、他の

「重量検知プレート」（写真）とスマホアプリ「キッチンポケット」との連携で、食材管理をサポートするデバイス。牛乳、ヨーグルト、納豆といった日々使う食材を

いちごをメインに、北海道のチーズや牛乳を合わせたスイーツを展開する「Snoe Festival in Odaiba ～ストロベリーデザートビュッフェ～」。会場には雪まつりを

羊乳は一般流通している牛乳よりも脂肪分が高く、濃厚な味わいが特長ですが、日本国内の生産者はわずかで、多くの人に知られていない稀少な食材です。

料理で使うメイン食材は、豚肉、エリンギ、卵の3つのみ。 ... 用意するのは、3種類の食材と、チーズ、牛乳、ケチャップ、中濃ソース、塩コショウです。

また、天草のあわびや山江の栗など、熊本の食材をふんだんに使い、阿蘇の牛乳で作られたくまモンのティラミスの入った「熊本おせち」も販売されるということ