「 あわび 」 の情報 

金々姿煮、鮑（あわび）塩蒸し、氷頭（ひず）なます、鰻（う）巻玉子、鴨（かも）ロースなど、料理長厳選の食材を使った全17品を真空パックにして詰め合わせた。

また、天草のあわびや山江の栗など、熊本の食材をふんだんに使い、阿蘇の牛乳で作られたくまモンのティラミスの入った「熊本おせち」も販売されるということ

最高級食材としても有名ですよね。 コリコリとした食感が楽しめるあの食材ですよ！ 写真提供：写真AC. 答え：あわび.