「 ロース 」 の情報 

カナダ産ロブスターの黄金焼きとロースの中でも最高級の部位を使用したリブロースステーキという極上の組み合わせのワンプレートがグランドメニューに新登場。

金々姿煮、鮑（あわび）塩蒸し、氷頭（ひず）なます、鰻（う）巻玉子、鴨（かも）ロースなど、料理長厳選の食材を使った全17品を真空パックにして詰め合わせた。