「 2022年01月15日 」 の情報 

数年にわたりたびたび徳島を訪問していたことがきっかけとなり、それまで知らなかった徳島独自の食材の個性的な魅力を伝えたいという想いから、シンガポール

買い出しした食材を備長炭で焼いてバーベキューを楽しみ、ご当地食材や紀州備長炭、上初湯川ふれあいの家の魅力をＰＲしている。 動画は、日高川町が実施し

株式会社シービージャパンは1月14日、「複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板」の発売を発表した。その場でまな板を回転させるだけで、複数の食材を簡単に

食材をシンプルに味合うかけ醤油として使いつつ、出汁を加えることで素材の旨味を引き出し、かつ煮物や炊き込みにもこれひとつで決まる多彩な醤油として

シービージャパンは、「複数の食材が切りやすい抗菌丸型まな板」を発売した。価格は1,980円。 まな板を回転させることで、複数の食材を一枚で切れる丸型

また、今回の来店客の1人も日本一美味しいというある食材を求め、飯尾和樹(ずん)と共に大奮闘する。店主・滝沢はチームカレンの“守り神”こと近藤春菜(

メニューフェア実施店舗等概要□使用食材 近江米「みずかがみ」、日本最古のブランド牛「近江牛」、琵琶湖の固有種「ホンモロコ」、近江

海苔は身近な食材ですが、鍋に入れるのは珍しいですよね！ お鍋で野菜が食べられるうえ、海苔の栄養もプラスしてとれそうです。さっそく試してみました！

寒さ続く沖縄 鍋食材の売れ行き好調 県内スーパー売り上げ5倍増も. 寒気が流れ込み10日以降続く寒さのため、沖縄県内スーパーで鍋用のハクサイや白ネギの

高山の塩ぶりは、富山湾で水揚げされた寒ブリを塩漬けにしたもので、冷蔵技術がなかった頃から年越しのごちそうとして食べられていた食材です。