「 2021年10月 」 の情報 

旬の食材をふんだんに使用したコース料理はとても美しく目でも楽しめますよ。魚介やお肉をアレンジした丁寧な創作料理の数々を、味わうだけでなく“見て”堪能してみて

高校生と企業が共同で開発したパンやお菓子が発売されます。 ローソンと山崎製パンは石川県産の「ルビーロマン」と「五郎島金時」を使ったサラダやパンなど９種類の

「石川県にも大変おいしい食材がいっぱいあるわけなんですけども、『旬の時期に合わせて商品開発をしてください』と言ったら五郎島金時を選んでいただいたということ

淡路島は、冬のトラフグ、春のサクラマス、夏のハモと豊かな海の食材で知られますが、秋の新たな名物として、県などでつくる協議会は今の時期が特に脂がのっておいしい

（１）地域食材等も活用した飲食店業務（２）地場産品等を販売する物販業務（３）観光情報等の発信業務（４）その他村長が別に定める業務※詳細は募集要綱をご確認ください

食材仕入業者情報提供サイト「食材仕入先 ... オンライン食材発注ツール「PlaceOrders」(https://www.inshokuten.com/placeorders/)

従来シリーズと同様、手の動きに合わせシャフトが上下に伸縮してすばやくかき回す「アクティブブレードテクノロジー」や、刃の中心にたまりがちな食材もしっかり

しかも使われている食材はなんと高級食材「金目鯛と白子」。これは食べに行かなくては、ということで早速試食会に参加してきた。 「

タレントのスザンヌが8日、インスタグラムを更新。秋の食材で作ったきのこ鍋など、豪華手料理を披露し注目を集めている。

旬の食材で彩るクリスマスコース「ムニュ ド ノエル」 総料理長の石原 雅弘(いしはら まさひろ)が厳選素材の旨みを最大限活かしたお料理で構成する、クリスマスの