「 2021年10月 」 の情報 

新潟県とＪＲ東日本は、県産フルーツを新幹線で東京へ運び、食材として東京のホテルで高級スイーツに作り上げ新幹線で新潟へ運ぶという特産品を新幹線で往復

先月、フランス料理の世界大会に出場した長野県軽井沢町のシェフ戸枝忠孝さんが長野県庁を訪れ、「県産食材の魅力を広めたい」と今後の抱負を語りました。

スープやポタージュ等の食材の撹拌や手間のかかる下ごしらえが時短でき、料理のレパートリーが広がるだけでなく、離乳食も手軽に調理ができるので贈り物にも

日本一受賞おにぎりコラボ企画（復刻第9弾）福島県産の食材を使った『福島牛と小川きのこエリンギのしぐれ煮おにぎり』『いわき産長ねぎ使用のねぎ味噌おにぎり

「お酒のグレードを上げる」「食事・食材のグレードを上げる」を超えた1位は？ 2021.10.22 (Fri). zoom. 給料日だけは…プチ贅沢！（yamasan/stock.adobe.com.

さらに、フルーツ＆野菜食材レポートは、業界の成長を促進する要因と市場チャネルの説明をまとめたものです。レポートは、産業チェーン構造の概要から始まり、

一般的な食材の中にビタミンB群が多く含まれていますが、その代表的なものを、以下にご紹介します。 1、ビタミンB 1 （チアミン） 神経機能を安定させ、気分を

バイオテクノロジーの食材 世界市場は、2020年から2030年までの所定の予測期間中に指数関数的な産業成長を遂げると予測され、2020年のXXドルからXX百万ドル

本商談会ではジェトロが選定した日本産食材の輸入に強い関心をもつバイヤーが、海外販路開拓に意欲のある食品関連企業・団体とのオンライン商談会に参加し

授業を担当した葉隠勇進の山岡さんは「食品ロス削減で最も大切なことは、食材を大切に使い切り、残すことなく食べることです」と子どもたちに呼びかけ、給食