「 2021年09月13日 」 の情報 

東北食べるツアーは、東北自慢の食材を自宅に届け、また現地の生産者とオンラインでつなぎ、東日本大震災から10年が経った東北の「今」を、知って・学んで・

食材の持ち込みも可能で、「素泊りプラン」ではアレンジしたBBQを楽しめる。そのほか、敷地中央には大人数で楽しめるファイヤーピットを完備しており、

価格は４０万円で、１０セット限定。５０年物の瓶入りバルサミコや黒トリュフ、タラバガニなど高級食材を詰め込んだ。このほかにも、名だたる店の味を数量

食材に合わせて90〜190℃まで温度を設定可能で、油が設定温度になると緑のランプが点灯して知らせます。これなら、失敗なく食材をカラッと揚げられそうですね

そこで今回は、海外気分が味わえる、日本ではなかなか手に入らない食材を扱う専門店を、5日間にわたって紹介します。 初日は、イタリア編です。

香り高く食感のいい舞茸や、爽やかなかぼすの香りが、それぞれの素材を引き立てる。 □いくら・舞茸・かぼす、旬の食材たっぷり！ このパスタで使用されている

洗練された色鮮やかな盛り付けの、見た目も美しいオードブルをご堪能ください。 東京正直屋 銀座割烹里仙監修 和風御膳 四季折々の旬食材で仕立てる贅を尽くし

洗練された色鮮やかな盛り付けの、見た目も美しいオードブルをご堪能ください。 東京正直屋 銀座割烹里仙監修 和風御膳. 四季折々の旬食材で仕立てる

日本各地の魅力ある食材を使用した料理を提供することで、地域の地場産業の活性化に貢献するフェアという。 ブッフェながらもオープンキッチンで料理が

「パッケル」は、食材が入った袋の開封作業に特化したカッターです。多くの外食チェーンでは、セントラルキッチンで一括調理した食材を各店舗に届ける集中