「 2021年09月 」 の情報 

カラフルな食材も、木製ならではのやさしさを感じられ、ほっこりしますね。プチプラなのに本格的な仕上がりで、ついつい大人もたくさん集めたくなってしまいます。 □木製

食材をすり潰したり細かく刻んだり、毎日手作りするのは大変な赤ちゃんの食事。封を開けるだけですぐ食べられるベビーフードも販売されているが、あろうことかその中

など、お財布にも優しい食材で、おいしいのはもちろん、見映えもよい、ひとひねりしたレシピが超簡単に作れると話題です。本連載では、新しいヒントや目からウロコの裏ワザ

東京五輪・パラリンピックで政府のホストタウン事業に登録する宮城県名取市（相手国カナダ）と福島県喜多方市（米国）が２日、海外選手をもてなすために創作した料理を

鶏むね肉、豚こま肉、サバ缶、卵、豆腐……など、お財布にも優しい食材で、おいしいのはもちろん、見映えもよい、ひとひねりしたレシピが超簡単に作れると話題です。本連載

メニューを開発した地元高校生らが、レシピ考案の苦労や食材の魅力を伝えた。 交流会にはアメリカ大陸の国を相手国とする自治体や各国の大使館職員、丸川珠代五輪相ら

など、お財布にも優しい食材で、おいしいのはもちろん、見映えもよい、ひとひねりしたレシピが超簡単に作れると話題です。本連載では、新しいヒントや目からウロコの裏

メニューを開発した地元高校生らが、レシピ考案の苦労や食材の魅力を伝えた。 交流会にはアメリカ大陸の国を相手国とする自治体や各国の大使館職員、丸川珠代五輪相らが

元町マルシェでは、県内各地のアマチュア農家らが栽培した野菜を産地直送で販売している。作り手と購入業者が会話することで、やりがいアップや食材への深い理解につなげ

乳幼児専門の管理栄養士の山口真弓です。 今月は、秋においしくなる食材「おいも」を使ったメニューをご紹介します。食養生の観点