食材 | KURAGE online

食材 | KURAGE online

「 2021年05月27日 」 の情報 

東大生研、廃棄食材から完全植物性の新素材を開発原料の色や香り、味を残すことも可能に

この素材は、野菜果物などの廃棄食材を乾燥させて粉砕させたものに、適量の水を加えて熱圧縮成形したもので、コンクリートの4倍近い曲げ強度を

【ホテルインディゴ箱根強羅】初夏の箱根を感じるアフタヌーンティーを、39時間おこもりステイ ...

地産のこだわり食材を使用したサンドイッチ、爽やかなゼリーや旬のフルーツでアーティスティックに表現された和モダンなデザート。思わず写真に

日本初のオンライン料理留学「Serie A」、第1回講座を開催。トップシェフら10人参加、イタリア ...

2021/5/27  

テーマ食材 プーリア州の豆:レンズ豆 ... 後半は、マンマが料理デモを行い、食材々の生活の中に取り入れられた文脈などを聞きながら、日本では

スターシェフとグルメ通の芸能人によるチキンレシピ探求フードバラエティ!「 チキンロード 」7 ...

2021/5/27  

現地で入手した食材やレシピをもとに、作って、食べて、投票して「チキンロード」代表レシピを決定する! 全員を驚かせた4ヶ国の多様なチキン

【鹿児島の食材を新幹線輸送】つばめマルシェ@博多 6月2日・3日開催します

2021/5/27  

【鹿児島の食材新幹線輸送】つばめマルシェ@博多 6月2日・3日開催します♪. ~産地を感じよう☆列車物流でおいしいものを~. 九州旅客鉄道株式

台湾料理研究家に教わる「台湾薬膳」の世界。簡単レシピを3つお届け!

2021/5/27  

日本のスーパーの食材で作れる薬膳レシピを3つ、教えていただきます。 1. 野菜の甘さが引き立つ「根菜とコーンの豚軟骨スープ」. 「薬膳で頻繁

SNSで活躍するフーディストたちが、地域の食材の魅力を発信~フォロワーへの興味喚起は90 ...

2021/5/27  

起用された「フーディスト(※)」には、毎月県産の農畜産物をモニタープレゼントし、アンバサダーとしてその食材を使ったレシピや料理フォトを各自

国産食材の現場、特に組織の働きを丹念に取材した労作

2021/5/27  

... □『食材礼讃』(著 田口さつき・古江晋也 全国共同出版). trend_20210525110532.jpg. 著者は、農業協同組合、漁業協同組合と関係の深い農林中

5分で速攻完成!人気食材で作る「ひと口おかず」がお弁当に便利

2021/5/27  

気のお弁当食材で作る「5分おかず」. お弁当を作っていると、どうしてもできてしまう“微妙な隙間”。埋めたいけど何を作ったらいいのかわからない

中華食材専門店が教える中華の基本「よだれ鶏」のコツ教えます。

中華料理食材専門店「日本橋 古樹軒」が開催する料理教室から、気メニューの基本を教わるシリーズ。今回は、酒肴にもぴったりな「よだれ鶏」。

Copyright© 食材 | KURAGE online , 2026 All Rights Reserved Powered by STINGER.