「 適量 」 の情報 

東京大学の町田紘太 学部4年生（研究当時）と酒井雄也 准教授は、野菜や果物など廃棄食材を乾燥後に粉砕し、適量の水を加えて熱圧縮成形すること

この素材は、野菜や果物などの廃棄食材を乾燥させて粉砕させたものに、適量の水を加えて熱圧縮成形したもので、コンクリートの4倍近い曲げ強度を

無駄な買い物を抑えて、適量の食材を上手に使いこなすコツを、fumumu取材班が聞いてきました。 (1)献立を決めておく. 「食材を購入する前に、