「 2021年05月 」 の情報 

長引くコロナ禍で飲食店向けの食材需要が落ち込む中、船橋市内の若い世代の農家が、車での移動販売やインターネット通販で販路開拓に乗り出して

新製品は、この２つのやっかいものを材料にしたもので、レストランの食材として使われたあとのブラックバスの皮を、粉末にした水草で染め上げ、

ドイツの食材宅配サービス会社ハローフレッシュは６． ７％下落した。第１・四半期の利益が増えたものの、新型コロナの感染拡大を抑えるための

ドイツの食材宅配サービス会社ハローフレッシュは６．７％下落した。第１・四半期の利益が増えたものの、新型コロナの感染拡大を抑えるための

大司さんは、公益財団法人埼玉県学校給食会食材課業務係主事という肩書を持つサラリーマン。男女平等が当たり前の職場では、受付業務やお茶の

便利食材、便利グッズに心から感謝！ ごちそうさまでした♡ トイロノートの今日のレシピは、明日のこどもの日にもおすすめ！ 手羽元

... ます。２００８年の創業以来、「全国で売れるもの」を目指して、佐賀の優れた食材を使った手作り無添加の製品を全国の食卓に届けています。

有機食品を取りそろえるスーパーでは折からの日本食ブームもあり、しょうゆやみそなど和食の食材が販売されている。日系メーカーにとって輸出

都会で地産地消される２つの食材。実は、新たな循環システムで一緒に作られているのです。 ベルリン市内にあるＥＣＦファーム。魚の養殖を行っ

持続可能な食材を届けること、これが私の目標であり、情熱です」（ＥＣＦファーム ニコラス・レシュクＣＥＯ） 環境にやさしく、新鮮な食材を安定