「 2021年05月 」 の情報 

夏は爽やかな地で避暑とその土地で育まれた食材を楽しみたい。 軽井沢マリオットホテルでは、シニアソムリエが厳選したワインを夏ならではの

まん延防止等重点措置が適用され、時短要請の延長に加え、終日、酒類の提供自粛が要請された石川県金沢市内の飲食店。こうした影響は、食材など

これまでのフードロスとは、規格外の食材や、仕入れ時や配送時に傷がついて廃棄になってしまう食材が中心であった。しかし、現在はそれに加えて、

子ども食堂や無料学習塾への食材提供からスタートした町田市内のフードバンクが組織化し、生活に困窮する高齢者やコロナ禍で失職した人などの

こだわりその１：“まごわやさしい”健康・彩り食べていただくお客様の健康を考えて「まごわやさしい」の食材をふんだんに盛り込んでいます。

飲料から食材、果物など盛り沢山ですがしっかり収納できました。容量感はスーパーの買い物かご1〜1.5個分がすっぽり入るくらい、と思って

食材は、首都圏で沖縄食材の卸売・小売業を手掛ける香那ホールセール（本社・東京）、琉球エージェント（同・横浜市）などから提供を受けた。

【ターゲット】素材にこだわったギルトフリーなおやつを選びたい方【特 長】添加物をできるだけ使用せず、食材本来の色で楽しんでいただきたい。

五感を刺激する当館総料理長鈴木の料理はお客様にご満足頂けるよう旬の食材と調理法、器にもこだわっております。 和のオーベルジュが誇る自慢の

これは、各エリアからご当地食材を一つずつ選び「まぜるシェイク」（計8商品）を全国のモスバーガー店舗で販売する企画で、第1弾では近畿エリアの