「 小売業 」 の情報 

食材は、首都圏で沖縄食材の卸売・小売業を手掛ける香那ホールセール（本社・東京）、琉球エージェント（同・横浜市）などから提供を受けた。

飲食・小売業：食材や商品の受発注をデジタル化. 飲食店における毎日の食材の発注は、閉店後からスタッフが帰宅する終電間際までの限られた時間で