食材 | KURAGE online

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「 2021年01月 」 の情報 

豊富なレシピで時短&自動調理! 電気圧力鍋クックフォーミー 3Lは、初心者にも料理好きにも

食材・分量・調理手順が手元でわかり、作る前から調理のイメージをしやすいだけでなく、レシピごとの買い物リストまで作成できてしまう。買い物の

絶対にマネできない?指原莉乃が勧めるダイエット食材に庶民はため息

普段から口にする食材の栄養やカロリーにも神経を尖らせているという指原。大好きなラーメンについても「昼だったら食べますけど、夜は食べない

県産食材で恵方巻き

香川県は、料理団体などと連携して開発した「さぬきまるごと恵方巻」と、和洋菓子店が開発した「さぬき恵方ロール」を発表した。七福神にちなん

新成人に無料しらす丼 藤沢の料理店「心ばかりの贈り物」

藤沢産の食材で新成の門出を祝おう─。藤沢市内でイタリア料理店を営む鈴木一哉さん(48)が、成式の会場開催延期を受け、手作りの催しの

「こうじレシピ」をコロナ巣ごもりの今こそ食べるべき理由

体に優しく、時には食材の旨味を引き出す効果もある発酵食品の魅力について、こうじ料理研究家の浅利定栄氏に話を聞いた。(清談社 武馬怜子)

売り上げ半減の事業者に支援金 納入業者やイベント関連も

2021/1/13  

政府は、飲食店食材などを提供するこうした事業者に対しても、一時金を支給することを決定した。 緊急事態宣言が出された1都3県の飲食店に、食材

食材調達事業者を支援 函館・渚亭 キャンセル補償金で購入

... 政府の観光支援事業「Go To トラベル」の全国一時停止で予約キャンセルを受けた事業者への補償金を活用して、食材調達先の地元業者などに .

県産食材づくしの恵方巻き

2021/1/13  

県内を中心にアルクなどのスーパーを展開する丸久(防府市)は、県産食材をふんだんに使用した「山口こだわり恵方巻」を商品化した。清水実副

ダイエットに最適な代謝を上げる“マゴワヤサシイ”食材とは!?【最強の食事】

米を主食に、野菜・芋・魚介・海草類などを主菜・副菜にし、さらにみそ汁を加えた一汁三菜が日本の伝統的スタイルです。さまざまな食材から

コンロや鍋も届く!おうちグルメ 人気店の味を再現

食材にもこだわりが。卵は大分県産の濃厚赤卵。お肉は食感が楽しめるように滋賀県のブランド「淡海地鶏」と希少な「紀州鴨」の2種類を。特製の

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