「 滋賀県 」 の情報 

京阪神エリアで「滋賀の食材」を応援するお店とともに、滋賀の「食」の魅力をお届けします！滋賀県は、１月１５日から京阪神の飲食店10店舗で、滋賀の食材を

株式会社神戸ポートピアホテルは、2022年1月15日(土)～2月28日(月)の期間、鉄板焼 但馬にて「おいしが うれしが 滋賀食材フェア」(主催：滋賀県、企画・

滋賀県の食材を使った自然派レストラン「Forest Dining nadeshico 」/ 立命館大学びわこ・くさつキャンパスに11 月 10 日グランドオープン！

近年、サスティナブルな食材として注目を浴びている発酵。実は滋賀県は、発酵県と言われるほど、発酵食文化が豊富な県なのです。発酵事業者は

滋賀県のブランド和牛の近江牛や琵琶湖産ビワマス、地元産の野菜などの地元食材をふんだんに使用した豪華なグランピングBBQを提供しています。 ○

食材にもこだわりが。卵は大分県産の濃厚赤卵。お肉は食感が楽しめるように滋賀県のブランド「淡海地鶏」と希少な「紀州鴨」の2種類を。特製の

滋賀県の食材にこだわり、同ファームで栽培された ... 記事全文を読む ❯