「 2021年 」 の情報 

建物は既存のものそのままに、突然看板が変わって「京都シャンバロー」という中華物産やアジア食品のお店になっていました！ 入り口には食材の種類？ですかね…

「1週間のメインの献立を決めておき、週に1回主に日曜日の特売日に食材をまとめ買いする。週にもう一回は日持ちのしないパンや牛乳を買う程度にとどめ、他の

食品ロスの削減に貢献しようと、菰野町菰野の温泉旅館「彩向陽」が、調理工程で残った食材などを活用してつくった一品料理を提供するサービスを始める。

フラット鉄板は食材がこぼれ落ちやすいものの、フチがないぶんお手入れが簡単。板厚は4.5mm/6mm/9mmの３種類を展開している。 ヘラとしても使える2WAY鉄板

フードロス削減に向けて不ぞろい食材を生かそうと、食品の定期宅配サービスを手がける「オイシックス・ラ・大地」（本社・東京都品川区）が

食品ロスの削減に貢献しようと、菰野町菰野の温泉旅館「彩向陽」が、調理工程で残った食材などを活用してつくった一品料理を提供するサービスを...

年明け以降、食材のさらなる値上がりを懸念する声が出ている。 二十五日、名古屋市熱田区の老舗練り物製造「魚又」。ガシャン、ガシャン。新年の料理や贈答用

沖縄に長らく住み、オールディーズミュージックをこよなく愛するマスター夫婦が、現地から取り寄せた食材で本場さながらの沖縄料理をふるまう。

... が整備を進めていたジビエ加工処理施設「館山ジビエセンター（TGC）」が24日、オープンした。イノシシなどの有害鳥獣を適切に処理し、地域食材として活用。

お笑い芸人の宮川大輔さんが春夏秋冬のおいしい食材を求めて日本中を飛び回る日本テレビ系グルメ番組『満天☆青空レストラン』。25日の放送では30年来の戦友