「 2020年11月04日 」 の情報 

甘みを出すために砂糖類を使うすき焼きは甘みだけでなく、高カロリー食材である脂ののった牛肉を使用することが多いので、糖質が多くなる

クラスターが発生すれば誰からも守ってもらえないのでは」といった不安の声があるといい、支援活動は弁当や食材の配布が主になっている。

調理済みの食材を仕入れて調理工程を減らし、料理提供には紙皿の「WASARA」を活用する。調理や洗い物にかかる時間を最小限に抑えて、食材や

食材などは途中のスーパーやコンビニで調達し、自分で調理もすれば気分はより盛り上がります。今回はランチパッキングという言葉を使い始めた人

福島の食材多彩に 東京・高円寺 飲食店でフェア. 2020年11月04日 水曜日. 福島の農産物を使ったチーズフォンデュソースをＰＲする加茂さん.

東日本大震災と東京電力福島第１原発事故からの復興へと歩む福島県の食材を、東京・高円寺の飲食店が活用するイベントが８日まで開かれている。

宮原 悠さん/あらゆる食材を発酵させる発酵クリエイター。農と猟と発酵を組み合わせた暮らしを実践。なんでも醤(ひしお)に変えるため人呼んで醤(