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赤坂に「日本酒とおでん 釀巣」 ご当地おでんとペアリングの日本酒を提供

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調理済みの食材を仕入れて調理工程を減らし、料理提供には紙皿の「WASARA」を活用する。調理や洗い物にかかる時間を最小限に抑えて、食材

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