「 鳥取県産 」 の情報 

新型コロナウイルスの流行による外食不振で、農家の出荷量は減少している。 今年２月から全国の店舗で、鳥取県産の「二十世紀梨」など地域の食材を

対象地域には鳥取県産の食材を活用する飲食店もあるが、時短営業や外食自粛のため仕入れを増やせない状況。大消費地での需要回復が見通せない

鳥取市の青谷小学校では２９日、鳥取県産の高級食材を使った給食が登場した。給食に登場したのは、脂がのった大きな鳥取和牛のステーキ。