「 ７月 」 の情報 

【平取】今年７月にオープンした洋菓子店「はれのあさ」（町本町）が、地元特産のトマトを使ったシュークリームなど、地域の魅力を生かした菓子作りで人気だ

今月も旬の食材に注目していきます。 ポイント解説へ. ７月の旬食材をチェック; ７月のお風呂 桃の葉湯; 七夕にいかが？大人版フルーツポンチ、

それを大阪市内の高級食材スーパーで実践して劇的に売り上げを伸ばし、同業者の間で話題になった権藤正之さん（４４）が７月、自前の鮮魚店「

６、７月は、ホヤ、ウニ、クジラ、アナゴなどがテーマ食材。日本料理店「滝川」、料亭「とり文」、日本料理店「八幡家」、いしのまき元気いちば「

昨年７月の豪雨で被災した杖立温泉（熊本県小国町）の復興をＰＲしようと、同温泉観光協会が、温泉の蒸気を使った「蒸し場」で調理した食材を

各給食センターや単独調理校は、既に食材の購入契約を結んでいて、一部は返品が不可能だったため、６、７月の給食に有効活用したという。