「 食糧危機 」 の情報 

最強の食材 コオロギフードが地球を救う. 「食糧危機に瀕している人口は世界で1億5000万人を数え、前年比で2000万人増。

食べてもらえればコオロギはおいしい食材だと認識してもらえるはず。このラーメンをきっかけに環境や食糧危機について考えるきっかけにもなって

地球温暖化による気候変動などの影響で、将来的な食糧危機が心配されている。そんな中、食材として注目されているのが「昆虫」。昔ながらのもの

コオロギやイモムシを食べる“昆虫食”。ゲテモノ扱いされがちだが、世界の食糧危機を救う食材として注目されている。日本では昆虫食の自動販売機が