「 コオロギフード 」 の情報 

最強の食材 コオロギフードが地球を救う. 「食糧危機に瀕している人口は世界で1億5000万人を数え、前年比で2000万人増。

その理由を教えてくれるのが『最強の食材 コオロギフードが地球を救う』（野地澄晴著、小学館刊）である。 □動物性たんぱく質が手に入らない時代がくる？